Pasticcini Saint-Germain
Il vassoio di Pasticcini Saint-Germain comprende otto ricette di bocconcini dai sapori gustosi e gourmet, che piaceranno a tutti. Questo vassoio di pasticcini dolci è ideale per un buffet da catering.
Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.
Pasticcini Saint-Germain
Queste ricette sempre attuali, dai sapori semplici e schietti, sono composte da ingredienti di qualità che consentono un’ottima conservazione del prodotto dopo lo scongelamento.
- Dolce alle fragole (biscotti joconde, gelatina di fragole, crema al burro, composta di fragole)
- Almondine con scorzetta di limone, crema al limone, scorzetta di limone e di arancia
- Carré ai tre cioccolati (biscotti joconde al cacao, croccante al cioccolato, mousse di cioccolato al latte, ganache al cioccolato,
- mousse di cioccolato bianco)
- Financier, gelatina di albicocche, granella di pistacchi.
- Crumble al cacao, ganache al cioccolato fondente, crema al cioccolato fondente
- Financier al caramello e alla cannella, composta di mele alla Tatin, decorazione di mandorle sfilettate.
- Cheesecake ai lamponi (cheesecake, gelatina di lamponi)
- Opéra (biscotti joconde bagnati al caffè, crema al burro al caffè, ganache al cioccolato, glassa di cioccolato)
(suggerimento sulle porzioni)
Pasticcini Saint-Germain, Sapori Senza Tempo
Composto da ricette semplici e variegate, questo assortimento è anche adatto alla dieta vegetariana. Inoltre gli ingredienti che compongono questi pasticcini dolci sono di elevata qualità e sublimati dal know-how dei nostri chef pasticceri.
Questo assortimento di pasticcini dolci è confezionato in una cloche, su un vassoio a bordi alti e con una base per proteggere meglio e conservare in modo ottimale i dolci durante il trasporto e l’immagazzinamento. Inoltre la cloche permette di posizionare i vassoi uno sull’altro e di guadagnare molto spazio.
Informazioni tecniche e logistiche
Made in France
Consigli di preparazione
Nuovi prodotti disponibili in Ristorazione e Cash and carry
(suggerimento sulle porzioni)
