Pasticcini Saint-Germain

Il vassoio di Pasticcini Saint-Germain comprende otto ricette di bocconcini dai sapori gustosi e gourmet, che piaceranno a tutti. Questo vassoio di pasticcini dolci è ideale per un buffet da catering.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

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Pasticcini Saint-Germain

Queste ricette sempre attuali, dai sapori semplici e schietti, sono composte da ingredienti di qualità che consentono un’ottima conservazione del prodotto dopo lo scongelamento.

  • Dolce alle fragole (biscotti joconde, gelatina di fragole, crema al burro, composta di fragole)
  • Almondine con scorzetta di limone, crema al limone, scorzetta di limone e di arancia
  • Carré ai tre cioccolati (biscotti joconde al cacao, croccante al cioccolato, mousse di cioccolato al latte, ganache al cioccolato,
  • mousse di cioccolato bianco)
  • Financier, gelatina di albicocche, granella di pistacchi.
  • Crumble al cacao, ganache al cioccolato fondente, crema al cioccolato fondente
  • Financier al caramello e alla cannella, composta di mele alla Tatin, decorazione di mandorle sfilettate.
  • Cheesecake ai lamponi (cheesecake, gelatina di lamponi)
  • Opéra (biscotti joconde bagnati al caffè, crema al burro al caffè, ganache al cioccolato, glassa di cioccolato)
Pasticcini Saint-Germain

(suggerimento sulle porzioni)

Pasticcini Saint-Germain, Sapori Senza Tempo

Composto da ricette semplici e variegate, questo assortimento è anche adatto alla dieta vegetariana. Inoltre gli ingredienti che compongono questi pasticcini dolci sono di elevata qualità e sublimati dal know-how dei nostri chef pasticceri.

Questo assortimento di pasticcini dolci è confezionato in una cloche, su un vassoio a bordi alti e con una base per proteggere meglio e conservare in modo ottimale i dolci durante il trasporto e l’immagazzinamento. Inoltre la cloche permette di posizionare i vassoi uno sull’altro e di guadagnare molto spazio.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 000135
DLUO : 547 giorni
DLV : 365 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 1 giorno tra 0 e 4°C
Imballaggio: Vassoio da 48 pezzi
Dimensioni confezione: 390 x 296 x 62 mm
Pallettizzazione: 192 o 240 confezioni

Made in France

Consigli di preparazione

Fare scongelare i pasticcini Saint-Germain a 4°C per 2 ore.

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Pasticcini Saint-Germain

(suggerimento sulle porzioni)

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