Macarons Rive Droite

Dolcetti rotondi prodotti nei laboratori bretoni di Traiteur de Paris, i Macarons Rive Droite possono essere venduti nei panifici e nelle pasticcerie o presso un caterer. La fama internazionale di questo prodotto ed il suo formato gli consentono, infatti, di essere multiuso: caffè gourmet, buffet da catering o vendita da asporto.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

Bakery, Panificio Pasticceria, Catering, …

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Macarons Rive Droite

I nostri macarons hanno un visual autentico e artigianale grazie alla loro percentuale elevata di polvere di mandorle (18,6%). Garantiamo una consistenza fondente all’interno grazie alla realizzazione perfetta della nostra meringa italiana.

  • Qualità garantita fino a dieci giorni dopo lo scongelamento.
  • Adattabili a numerose occasioni, nella ristorazione sul posto o da asporto.
  • Macaron al caramello, farcito di ganascia al caramello con burro e sale di Guérande.
  • Macaron al pistacchio, farcito con un ripieno a base di pasta di pistacchio.
  • Macaron alla vaniglia, farcito con un ripieno delicato alla vaniglia Bourbon naturale.
  • Macaron al cioccolato, farcito con una ganache al cioccolato fondente con il 58% di cacao certificato UTZ.
  • Macaron ai lamponi, farcito con confettura di lamponi acidula.
  • Macaron al limone, farcito con un ripieno alla scorzetta di limone semicandita e al succo di limone.
Macarons Rive Droite

(suggerimento sulle porzioni)

I Macarons Traiteur De Paris

Ricche di polvere di mandorle, le nostre sei nuove ricette di macarons sono state realizzate rispettando la tradizione francese. Le uova, per esempio, sono certificate di origine francese e gli ingredienti sono 100% naturali.

I nostri pezzi unici di 12 grammi sono generosamente farciti con ripieni morbidissimi e realizzati con preparati a base di ingredienti severamente selezionati per le loro elevate qualità. Inoltre i nostri macarons sono perfettamente adatti alla dieta vegetariana.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 004723
DLUO : 730 giorni
DLV : 180 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 10 giorni tra 0 e 4°C
Imballaggio: 72 pezzi da 12 g
Dimensioni prodotto: 4 cm di diametro
Dimensioni confezione: 390 x 296 x 62 mm
Pallettizzazione: 200 o 250 confezioni

Made in France

Consigli di preparazione

Fare scongelare per 2 ore tra 0 e + 4°C, con il rivestimento di plastica. Togliere il rivestimento di plastica e mettere i macarons su un vassoio. Far riposare per quindici minuti a temperatura ambiente prima di servire e gustare.

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Macarons Rive Droite

(suggerimento sulle porzioni)

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