Pasticcini Al Cioccolato

Dolcetti ricchi di cacao, i Pasticcini Al Cioccolato sono perfettamente adatti per assortire un buffet da catering. Possono essere usati nella ristorazione classica, a bordo o per accompagnare un caffè gourmet.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

Eventi, Ristorazione classica, Catering, …

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Pasticcini Al Cioccolato

In queste quattro ricette, il cioccolato è sublimato dai profumi associati (caramello, pralinato, gianduja, caffè, cioccolato al latte e cioccolato bianco). Inoltre ogni pezzo ha tre consistenze diverse, offrendo così ai vostri clienti un’autentica esperienza culinaria.

  • Financier scaglie croccanti cioccolato e caramello (financier al cioccolato, disco di cioccolato fondente, ganache al caramello con burro salato)
  • Lingotto pralinato al cioccolato gianduja (financier alla nocciola, croccante pralinato, crémeux di gianduja, frutta secca)
  • Lingotto ai tre cioccolati (biscotti joconde al cacao, croccante al cioccolato, crémeux al cioccolato al latte, glassa di cioccolato bianco)
  • Dolcetti al cioccolato in stile caffè viennese (crumble al cacao, crémeux cioccolato e caffè, mousse di cioccolato bianco, cacao in polvere)
Pasticcini Al Cioccolato

(suggerimento sulle porzioni)

Pasticcini Al Cioccolato, L’intensità Del Cacao

Con un cioccolato contenente il 60% di cacao come ingrediente principale, i pasticcini passione cioccolato consentono al cioccolato di esprimere tutti i suoi sapori.

Il visual di alta gamma del vassoio di pasticcini passione cioccolato, raffinato e realizzato a mano, rende più sofisticato e raffinato il vostro buffet da catering.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 000149
DLUO : 547 giorni
DLV : 180 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 1 giorno tra 0 e 4°C
Imballaggio: Vassoio da 48 pezzi
Dimensioni confezione: 390 x 296 x 50 mm
Pallettizzazione: 280 o 350 confezioni

Made in France

Consigli di preparazione

Scongelare per 2 ore a 4°C.

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Pasticcini Al Cioccolato

(suggerimento sulle porzioni)

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