Tartine Street Food
Traiteur de Paris lancia una gamma di tartine salate calde ispirate ai codici dello street food.
Pronto da servire e pensato per i professionisti, questo assortimento unisce praticità, generosità e ricette iconiche reinterpretate in chiave moderna.
Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.
Tartine Street Food
Il Vassoio Street Food reinterpreta i grandi classici dello street food internazionale in un formato cocktail elegante e gourmet. Hot dog, fish & chips, burger o pizza: referenze emblematiche rivisitate con ingredienti di qualità come il merluzzo, il formaggio comté DOP o la salsiccia affumicata. Una varietà di consistenze e sapori che offre un’esperienza ricca e conviviale.
- 10 Mini Croq’ waffle: patate, prosciutto cotto affumicato, comté DOP e emmental
grattugiato. - 10 Mini Pizzette: pasta con olio d’oliva, salsa di pomodoro, peperoni e pomodori confit
con basilico e mozzarella. - 10 Mini Finger Hot Dog: plumcake salato con salsiccia affumicata, striato di ketchup e
senape e cosparso di cipolla fritta. - 10 Mini Fish & Chips: patate schiacciate, merluzzo sfilacciato, salsa tartara, pangrattato
croccante.
(suggerimento sulle porzioni)
Un assortimento di tendenza pensato per i professionisti
Pensato per rispondere alla crescente domanda di proposte salate calde per cocktail, il Vassoio Street Food propone 40 pezzi generosi (4 ricette x 10 pezzi), calibrati in due bocconi per una presa facile e una degustazione pratica. Presentato in un vassoio in kraft adatto al forno, limita le manipolazioni e consente un servizio rapido ed efficiente, anche nei momenti di maggiore affluenza.
Questo assortimento si basa su ricette emblematiche dello street food, provenienti da Italia, Stati Uniti e Regno Unito, facilmente riconoscibili e apprezzate a livello internazionale. Proposte golose e rassicuranti, reinterpretate in chiave moderna, che conquistano un ampio pubblico e si adattano perfettamente a ogni tipo di evento, dal cocktail aperitivo a ricezioni più informali.
Informazioni tecniche e logistiche
Made in France
Consigli di preparazione
Nuovi prodotti disponibili in Ristorazione e Cash and carry
(suggerimento sulle porzioni)
