Mini Canelé

Dessert da gustare in un sol boccone, il Mini Canelé può essere consumato caldo o freddo, per una prima colazione, un tè gourmet o come dessert. Un dessert ideale in numerose occasioni, nella ristorazione sul posto o da asporto.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

Coffee Shop, Eventi, Ristorazione classica, …

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Mini Canelé

Questo dolce combina un cuore morbido e fondente con un sottile rivestimento caramellizzato, per offrire ai vostri clienti una varietà di consistenze eccezionale. Inoltre la sua quantità ridotta di ingredienti di qualità ne svela i profumi di rum e vaniglia.

  • Garantito senza coloranti, senza conservanti e senza esaltatori di sapidità.
  • Un dolce polivalente per i vostri buffet, caffè gourmet o prime colazioni.
Mini Canelés

(suggerimento sulle porzioni)

Il Mini Canelé Classico

Secondo la ricetta classica, l’impasto viene messo in uno stampo scanalato prima della cottura per dare al dolce la sua forma mitica.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 04653
DLUO : 365 giorni
DLV : 180 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 4 giorni tra 0 e 4°C
Gamma/e:
Imballaggio: 80 pezzi da 17 g
Dimensioni prodotto: ø 3 cm – H : 3,5 cm
Dimensioni confezione: 300 x 200 x 100 mm
Pallettizzazione: 192 confezioni

Made in France

Consigli di preparazione

Fare scongelare per 1 ora tra 0°C e 4°C, quindi lasciare i Mini canelé per 10 minuti minimo a temperatura ambiente (tra 17°C e 20°C) prima di servire. Oppure metterli nel forno classico senza scongelare, per 10 minuti, a 250°C.

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