Soufflè al cioccolato vegano con nocciole

Traiteur de Paris amplia la sua gamma di soufflè al cioccolato con la nuova ricetta vegana. Arricchite la vostra offerta di dolci con un soufflè al cioccolato che risponde a una tendenza in forte crescita in materia di consumo.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

Ristorazione commerciale, Ristorazione classica, Catering, …

Interessato a questo prodotto?

Soufflè al cioccolato vegano con nocciole

I nostri Maestri pasticceri hanno ideato la ricetta di questo soufflè al cioccolato con nocciole vegano con materie prime di qualità. Infatti, il soufflè al cioccolato vegano è preparato con farina di grano francese, cioccolato fondente con il 58% di cacao certificato Rainforest, scaglie di nocciole tostate e un pizzico di fleur de sel de Guérande.

  • Il nostro iconico soufflè al cioccolato dal cuore morbido reinventato in versione vegana, senza ingredienti di origine animale.
  • Una ricetta con ingredienti 100% naturali e vegetali che si adatta perfettamente qualsiasi menù di dolci.
  • Pronto in pochi minuti secondo 2 modalità: al forno per un cuore morbido, o semplicemente scongelato a freddo (senza cuore morbido).
Soufflè al cioccolato vegano con nocciole

(suggerimento sulle porzioni)

La ricetta del Soufflè al cioccolato vegano con nocciole

Un soufflè morbidissimo che ammalierà i vostri clienti grazie all’associazione irresistibile di cioccolato e nocciola! Le scaglie di nocciola come decorazione danno quel piccolo tocco croccante che farà la differenza rispetto a un soufflè al cioccolato tradizionale.

Professionisti della ristorazione tradizionale e commerciale, proponete un dolce vegano di alta qualità e gustoso ai vostri clienti. Oggi, oltre il 5% della popolazione mondiale è vegetariana o vegana.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 006107
DLUO : 730 giorni
DLV : 180 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 5 giorni a +4°C
Imballaggio: 20 pezzi da 90g
Dimensioni prodotto: Ø 7cm H: 2,5cm
Dimensioni confezione: 388 x 294 x 62 mm
Pallettizzazione: 200 o 250 cartoni

Made in France

Consigli di preparazione

Si raccomanda di scaldarlo a forno statico per 12 minuti a 180°C. Per un soufflè al cioccolato freddo e morbido ma senza cuore fondente, lasciarlo scongelare per 2 ore a +4°C. Come per i soufflè al cioccolato classici, la versione vegana è perfetta servita con un coulis o una salsa al caramello, o anche con una quenelle di gelato vegano.

Gamme di prodotti Traiteur de Paris

Soufflè al cioccolato vegano con nocciole

(suggerimento sulle porzioni)

Nuovi prodotti disponibili in Ristorazione e Cash and carry

Torna su