Dolce Di Pasta Frolla Con Pannacotta Al Mango E Cocco

Fresco e trendy, il Dolce Di Pasta Frolla Con Pannacotta Al Mango E Cocco è il dessert ideale per i menù estivi. Inoltre la sua base solida, non troppo fragile per la ristorazione classica, facilita la presentazione.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

Ristorazione collettiva, Ristorazione classica, Catering, …

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Dolce Di Pasta Frolla Con Pannacotta Al Mango E Cocco

Questo dessert fresco e leggero combina la dolcezza del mango e del cocco con la nota acidula dei frutti della passione. Il connubio del crumble al burro, della mousse leggera al cocco e della composta di frutti esotici aggiunge freschezza e leggerezza alla fine del pasto.

  • Dessert già decorato, pronto per l’uso, che può essere servito in un piatto.
  • Qualità garantita fino a 72 ore dopo lo scongelamento, per limitare gli sprechi.
Dolce Di Pasta Frolla Con Pannacotta Al Mango E Cocco

(suggerimento sulle porzioni)

Sablé Con Manco E Cocco, Colorato E Fruttato

Questo dessert indispensabile è costituito da un sablé al burro croccante associato con un crémeux al limone leggermente acidulo e una meringa italiana leggerissima. Per dare un tocco finale a questa ricetta, il Dolce Di Pasta Frolla Con Pannacotta Al Mango E Cocco è cosparso di mandorle sfilettate e di scorzette di arancio e limone che garantiscono una rifinitura raffinata.

Questa ricetta migliorata del sablé con mango e cocco, che contiene pochissimi ingredienti, rende ancora più naturale questo dessert gourmet. Questo dolcetto è prodotto nei nostri laboratori in Francia, dai nostri chef pasticceri.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 004711
DLUO : 730 giorni
DLV : 180 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 1 giorno tra 0 e 4°C
Imballaggio: 16 pezzi da 90 g
Dimensioni del prodotto: 7 cm di diametro
Dimensioni confezione: 390 x 296 x 50 mm
Pallettizzazione: 240 o 300 confezioni

Made in France

Consigli di preparazione

Estrarre l’entremet dall’imballaggio e togliere la pellicola di plastica in cui è avvolto. Fare scongelare per 4 ore a + 4°C.

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Dolce Di Pasta Frolla Con Pannacotta Al Mango E Cocco

(suggerimento sulle porzioni)

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