Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa

Dessert raffinato, il Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa consente una presentazione di alta gamma in tutta semplicità.  Un entremet già decorato e pronto per la ristorazione classica e la ristorazione collettiva. Il Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa si presta a svariati usi: dessert in un piatto, vassoio-pasto di qualità superiore o buffet da catering.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

Eventi, Ristorazione collettiva, Ristorazione classica, …

Interessato a questo prodotto?

Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa

Un crémeux al limone sempre acidulo e fondente, addolcito dalla meringa leggera e dal crumble croccante al burro. Il sablé con limone e meringa è una miscela di sapori e di consistenze in bocca, molto apprezzato d’estate. Prodotto dai nostri chef pasticceri in Francia, questo sablé è frutto di venticinque anni di know-how artigianale. La sua ricetta comprende soprattutto uova, burro, limone e farina, per un dessert naturale e gustoso.

  • Pochi ingredienti per una ricetta naturale.
  • Preparazione semplice e senza rischi grazie alla base di crumble solida.
Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa

(suggerimento sulle porzioni)

Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa, Un Concentrato Di Know-How

Questo dessert indispensabile è costituito da un sablé al burro croccante associato con un crémeux al limone leggermente acidulo e una meringa italiana leggerissima. Per dare un tocco finale a questa ricetta, il Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa è cosparso di mandorle sfilettate e di scorzette di arancio e limone che garantiscono una rifinitura raffinata.

Pronto da servire dopo lo scongelamento, non è necessario caramellizzare il Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa. Inoltre è facile da manipolare e consente un servizio impeccabile.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 004787
DLUO : 730 giorni
DLV : 180 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 1 giorno tra 0 e 4°C
Imballaggio: 16 pezzi da 90 g
Dimensioni del prodotto: 7 cm di diametro
Dimensioni confezione: 390 x 296 x 62 mm
Pallettizzazione: 200 o 250 confezioni

Made in France

Consigli di preparazione

Estrarre l’entremet dall’imballaggio e lasciarlo scongelare a 4°C per 4 ore.

Gamme di prodotti Traiteur de Paris

Dolce Di Pasta Frolla Al Limone E Meringa

(suggerimento sulle porzioni)

Nuovi prodotti disponibili in Ristorazione e Cash and carry

Retour haut de page