Mini-Polenta

La Mini-Polenta è una base da cocktail pronta da farcire, senza glutine, ideale per creare bocconi creativi e gustosi che valorizzeranno i vostri buffet.

Un prodotto surgelato Food Service, ideato e creato per voi.

Eventi, Ristorazione classica, Catering, …

Mini-Polenta

  • Una base neutra che si adatta a un’infinità di ricette, a seconda della stagione e dell’ispirazione dello chef.
  • Una ricetta con una breve lista di ingredienti accuratamente selezionati: semola di mais, latte ed Emmental grattugiato di origine francese.
  • Una base senza glutine, adatta a numerosi regimi alimentari.
  • Disponibile anche nelle varianti Mini-Polenta Carota e Mini-Polenta Piselli, per variare ricette e colori nel buffet.
Mini-Polenta

(suggerimento sulle porzioni)

Una base per creazioni senza limiti

La Mini-Polenta offre una base ideale per creare facilmente bocconi da cocktail generosi e gustosi. Il formato da 10 g diventa un boccone in due morsi una volta farcito, perfetto per buffet, cocktail o pause seminariali.

Facili da maneggiare grazie alla forma rotonda e ai bordi ben definiti, la Mini-Polenta trattengono perfettamente il ripieno per una presentazione pulita e curata. Una base pratica e versatile, declinabile all’infinito secondo la stagione e l’ispirazione, oltre a una preparazione semplice e veloce.

Informazioni tecniche e logistiche

Codice prodotto: 007916
DLUO : 547 giorni
DLV : 180 giorni
DLC dopo lo scongelamento: 48 ore a 4°C
Imballaggio: 180 pezzi
Dimensioni confezione: 295 x 195 x 122mm
Pallettizzazione: 224 cartoni

Made in France

Consigli di preparazione

Lasciare scongelare per 2 ore a +4°C, oppure riscaldare per 4 minuti a 145°C in forno tradizionale prima di farcire.

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