Dark Kitchen
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Dark Kitchen di Traiteur de Paris è la soluzione
Noi di Traiteur de Paris sappiamo bene quali sono le esigenze di una dark kitchen. I nostri prodotti di pasticceria e prodotti catering di qualità premium rispondono alle tue necessità:
- Gestione del budget attraverso il controllo dei costi per porzione.
- Ottimizzazione dei tuoi tempi di consegna.
- Soddisfazione dei tuoi clienti.
Abbiamo alle spalle più di 25 anni di esperienza nella produzione di assortimenti destinati al food service. Siamo fornitori di numerosi professionisti della ristorazione, in particolare di servizi di cibo d’asporto e fast food. Da poco, riforniamo anche le piattaforme di consegna a domicilio e i ristoranti virtuali.
Prodotti pensati per te
I nostri prodotti di pasticceria di qualità premium adattati a una dark kitchen
Traiteur de Paris è specializzata nella produzione di dolci surgelati esclusivamente per i professionisti del settore della ristorazione. I nostri prodotti di pasticceria di alta gamma si adattano perfettamente a una dark kitchen grazie a:
- La nostra tecnica di surgelamento che preserva i sapori.
- Il nostro savoir-faire artigianale con ingredienti di origine francese.
- La preparazione rapida dei nostri prodotti.
Per queste ragioni, i nostri prodotti surgelati di qualità premium si distinguono per la loro sfiziosità e praticità. Inoltre, l’aspetto dei nostri prodotti dopo lo scongelamento è impeccabile. Per questo, sono ideali per la consegna a domicilio sia a privati sia ad aziende. Tra l’altro, soddisfaranno i tuoi clienti in quanto a velocità, autenticità e naturalità.
Chef al servizio degli Chef
Made in France
Tre laboratori di produzione siti in Bretagna e in Normandia, con 550 collaboratori.
Vicino a voi
I consulenti locali sono a vostra disposizione per capirvi e accompagnarvi.
Know-how artigianale
Venticinque anni di esperienza al servizio dei professionisti della ristorazione.
Una logistica ottimale
Potrete usufruire delle nostre scorte permanenti disponibili al 99,6% in tutto il mondo.
Dark Kitchen, i nostri prodotti fatti apposta per te
I nostri prodotti surgelati di qualità premium sono facili da preparare. Grazie allo scongelamento rapido, saranno pronti all’uso. Il formato surgelato consente di ridurre gli sprechi, scongelando solo la quantità necessaria. Ciò permette di avere un controllo perfetto del costo per porzione. Infine, possono essere manipolati e trasportati facilmente.
Traiteur de Paris, l’esperta della ristorazione collettiva
I nostri chef nei nostri laboratori in Bretagna e in Normandia creano, da più di 25 anni, ricette per tutti i professionisti della ristorazione. La nostra ampia gamma, nonché i nostri formati Cash and Carry e Food Service conquistano i nostri clienti giorno dopo giorno grazie alla loro praticità e ai sapori incomparabili. Inoltre, ti garantiamo un servizio clienti su misura, con un punto di contatto dedicato alla gestione e al monitoraggio del tuo account.
Traiteur de Paris, alimenti surgelati
Traiteur de Paris è un produttore di alimenti surgelati, riconosciuto da tutti i professionisti della ristorazione dal 1996 :
